„Да се храним разумно” - деца, родители и учители - ОДЗ 10 „Приказка”, гр. Варна
Идеята на нашата работа от месеци е да покажем на децата по разбираем начин как да подбират хранителния си режим така, че да е здравословен, но и потреблението на храни да няма отрицателно въздействие върху природата. По отношение на опазването на природата работим в няколко основни направления: предпочитание към местните (локални) продукти вместо вносни; намаляване на хранителните отпадъци; запазване на биологичното разнообразие; достойно заплащане труда на производителите.
Проектът на Движение „Син флаг”- „Да се храним разумно”, в който нашата градина бе избрана да партнира, изпъстри живота в 4-б група „Червената шапчица” с много интересни събития Те се превръщат в т.нар. при нас предварителна подготовка за откритата практика пред родители, която Ви представяме.
Цел: Децата да разберат взаимосвързания свят, в който живеят и да се ориентират към отговорно хранене, опазващо природата.
Предварителна подготовка: участие в конкурс за екокод на детската градина; изработване на табло на групата за разумното хранене; рисунки на тема: „Г-н Хамстер изследва храната на децата си”; посещение на Фермерския пазар в МОЛ „Варна”; състезание „По-често местни ябълки, по-рядко пътуващи банани”; рисунка на тема „Моята разумна порция храна”; направа на плодова салата и здравословни палачинки със зърнена фабрика и мн. др.
Условно разделяме нашето представяне на три части:
1.Всеки умен човек действа с познание!
Тази въвеждаща част включва разговор-беседа с децата по направленията на разумното хранене чрез отговор на конкретните въпроси, които децата поставят към нашия приятел господин Хамстер в писмо от предходен момент. Коментира се как е организирано храненето в семейство Хамстерови. Играта „Местни или пътуващи” раздвижва децата и ги насочва към следващия етап от нашата практика.
2.Мотивирай себе си и своето семейство!
Основната част от нашето представяне е поредица от забавни моменти с изненади, в които децата практически представят натрупаните знания и умения от разумното хранене и ги използват при звуков анализ на тематични думи, сричков анализ, моделиране на количествени отношения, създаване на текстови задачи с идеи от проекта.
3.Не спирай да се учиш!
Третата част от нашата практика е насочена към родителите на децата от нашата група.
Заинтригувани от интересното представяне на техните деца и знанията им за разумния начин на хранене, насочен към опазване на природните ресурси, родителите приемат с удоволствие да се включат в изработване на разумно календарче, наречено от нас „Готвим двама – аз и мама”. Всяка майка намира интересна, здравословна и разумна рецепта и я приготвя в къщи заедно със своето дете. Всички вкусотии се оценяват от децата по следните показатели:
1.дали продуктът е здравословен и разумен;
2.начин на поднасяне – естетика и култура на поднасяне от детето.
Резултатите се отразяват на табло със съответните символи детелина (показател1) и усмихнато лице (показател 2).
В продължение на месец и половина (децата в групата са 30) за каузата „Разумно хранене” се приобщават родители, деца и колеги. Благодарение и със съдействието на ръководството на детската градина нашето разумно календарче „Готвим двама – аз и мама“ се намира в предпечатна подготовка в печатница. Изпращаме Ви работен вариант. Готовите календарчета ще са подарък за децата, послучай изпращането им в първи клас.
Заразени от успеха на нашите „разумни готвачи”, колегите ни организират едноименна изложба във фоайето на детската градина, която породи небивал интерес сред родителското общество.
Действащи, активни учители като нас харесват да работят за определени каузи, какъвто е проектът „Да се храним разумно”. Така усещаме силата си и се чувстваме истински просветители.
Щастливи сме, че приобщихме деца, родители и колеги към идеята за опазване на природните ресурси чрез разумно хранене.
Йонета Маринова и Екатерина Спасова, ОДЗ 10 „Приказка”, гр. Варна